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| Dopo una breve infanzia agiata e felice a Sao Cristovao, la tragedia della morte del padre e i soprusi dello zio costringono il quindicenne sergipano (così chiamato perché nativo di uno stato del Nordest del Brasile, il Sergipe) a lavorare in fabbrica. Inseguendo i sogni collettivi di emigrare nelle... |
  | €7.65 |
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| Ricette al cacao... |
| €7.50 |
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| Cacao 1.2, il CD edito da Self... |
| €15.29 |
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| "Quando si nasce nella ""prigione chiamata Albania"", esistono solo due modi di orientare lo sguardo. C'è quello del pittore Petraq, che cammina chino sull'asfalto e sembra rimpicciolire ogni giorno di più: è lo sguardo basso della colpa, di chi si vergogna della propria vecchiaia, ma anche della pr... |
| €10.62 |
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| Erica Giorda e Paola Costanzo ripercorrono la storia del cacao: dalla scoperta di Hernan Cortés nel 1519, al grande successo del cioccolato in Europa in tutti i secoli. Descrivono la sua natura, le caratteristiche fisiche e botaniche, le curiosità gastronomiche, i diversi prodotti derivati, le varie... |
| €9.00 |
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| Dolceamaro. Storia e storie dal cacao al cioccolato, il libro edito da Alinari IDEA... |
| €38.25 |
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| Dolceamaro. Storie e storia dal cacao al cioccolato, il libro di Zeffiro Ciuffoletti, Cesare Cresti edito da Alinari IDEA... |
| €38.25 |
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| Dolceamaro. Storia e storie dal cacao al cioccolato... |
| €45.00 |
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| Dalla scoperta del cacao nelle Americhe da parte degli europei e l'importazione del celebre alimento nel nuovo continente, alle fasi di lavorazione del cacao (raccolta, fermentazione, essiccazione, stoccaggio, pulizia...) sino alla produzione del cioccolato, ottenuto con l'aggiunta di materie prime ... |
| €12.00 |
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| Il cioccolato è l'alimento perfetto: che sia semplice tavoletta o sontuoso uovo di Pasqua, non manca di esercitare la sua magica attrattiva. Una piccola guida a storia, cultura, aneddoti e curiosità del cacao, con 70 ricette di dessert assortiti.... |
| €9.90 |
